Eiwitdiëten zijn erg populair in de wereld. Hun voordeel is dat ze geen sterk hongergevoel veroorzaken, maar wel een uitgesproken resultaat geven. Natuurlijk wil ik tussen alle bestaande diversiteit het meest efficiënte en veilige stroomvoorzieningssysteem vinden. Het meest effectieve eiwitdieet voor beoordelingen van gewichtsverlies is volledig positief, maar veel zal afhangen van de persoon zelf, zijn humeur en strikte naleving van de voedingsprincipes.
Wat is de essentie en kenmerken?
Ik moet zeggen dat veel voedingssystemen voor gewichtsverlies voldoen aan de principes van een eiwitdieet - het ketogene, mediterrane, Dukan-dieet. Allemaal bevorderen ze op de een of andere manier een verhoging van het eiwitaandeel in de voeding. Als om de een of andere reden geen van deze diëten bij u past, kunt u uw eigen voedingssysteem creëren, waarbij u zich laat leiden door de algemene principes van eiwitrijke diëten. Wat te eten om af te vallen? Dus, als basis van voeding, moet je eiwitten nemen en alle voedingsmiddelen die daar rijk aan zijn. Allereerst is het vlees, vis en zeevruchten. De eerste is beter om vetarme variëteiten te kiezen - rundvlees, kalfsvlees, konijnenvlees, maar vis kan vet zijn, omdat de meervoudig onverzadigde vetzuren die het bevat het cholesterolgehalte in het bloed niet verhogen, maar verlagen.
Gemiddeld moet je 1, 2 tot 1, 6 g eiwit per dag binnenkrijgen. Tegelijkertijd moet, door het aandeel van één voedingsstof te verhogen, het aandeel van andere - vetten en koolhydraten - worden verminderd. U kunt ze echter niet volledig in de steek laten, u hoeft alleen maar redelijkerwijs hun keuze te benaderen. Eet plantaardige vetten, vertegenwoordigd door oliën - olijf, maïs, noten, enz. En als we het hebben over koolhydraten, dan kunnen complexe koolhydraten in granen het grootste voordeel opleveren voor afvallen. In tegenstelling tot enkelvoudige koolhydraten, die rijk zijn aan snoep, gebak en muffins, onderdrukken ze het hongergevoel langdurig en verlengen ze het gevoel van verzadiging.
Wat moet er nog meer in het eiwitdieet worden opgenomen om af te vallen? Natuurlijk, fruit en groenten als een waardevolle bron van vitamines, mineralen en vezels, die de spijsvertering en darmmotiliteit verbeteren. Fruit is goed als tussendoortje en groenten kunnen worden gebruikt om salades te bereiden als bijgerecht bij vlees- en visgerechten. Vergeet melk niet. U kunt genieten van kaas en kwark als ontbijt, afternoontea en 's avonds kefir of gefermenteerde gebakken melk drinken, wat een gunstig effect heeft op de darmmicroflora.
voorbeeldmenu
Hier is een voorbeeld van een eiwitdieetmenu voor elke dag:
- roerei en groene thee als ontbijt;
- tweede ontbijt - fruit of bessen;
- bloemkoolsoep als lunch. Salade van gebakken kalfsvlees en verse groente;
- voor een middagsnack, cottage cheese casserole of toast met kaas. Thee;
- gestoofde vis met groenten voor het avondeten;
- voor het slapengaan een glas kefir of gefermenteerde gebakken melk.
Beoordelingen en resultaten
Zo'n dieet kun je zo lang volgen als je wilt, omdat het volledig in balans is en alles bevat wat nodig is om het normaal functioneren van het lichaam te behouden. Met zijn hulp kunt u niet alleen in vorm komen, maar ook het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten verminderen. Tot deze conclusies kwamen wetenschappers die het resultaat van hun onderzoek publiceerden in het tijdschrift Public Health Nutrition. Maar wetenschappers, waarvan het resultaat verscheen in het tijdschrift Proceedings van The Nutrition Society, zijn van mening dat positieve veranderingen in voeding een gunstig effect hebben op de geestelijke gezondheid van een persoon.
Afgaande op de beoordelingen, kunt u in een maand van zo'n dieet tot 5 of meer kilogram overgewicht verliezen, en sporten zal de effectiviteit ervan helpen verbeteren.