Dieet speelt een grote rol bij de behandeling van pancreatitis. Als de patiënt de aanbevelingen van voedingsdeskundigen niet opvolgt, zal het verloop van de ziekte gepaard gaan met frequente exacerbaties. Voor het gemak is er een lijst samengesteld met voedingsmiddelen die je wel en niet kunt eten, evenals een weekmenu met recepten.
